Статья предупреждает о вредных продуктах, которые нельзя употреблять. Описываются опасные добавки, такие как глутамат натрия, сахарозаменители, ацесульфам, аспартам, цикламат, ксилит и сорбит, а также транс-жиры. В статье указывается, что заменители сахара могут обострить течение болезни у людей с заболеваниями желчевыводящих путей, а транс-жиры могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.